Awal November 2024, Sulteng Alami Fluktuasi Harga Daging

EQOZMEDIA.ID – Panel Harga Badan Pangan Nasional menunjukkan kestabilan harga bahan pangan daging di wilayah Provinsi Sulawesi Tengah (Sulteng) per Selasa (5/11/2024). Data di laman Panel Harga tersebut, tercatat komoditas tarif daging sapi di nominal sama pada Senin (4/11/2024) yakni senilai Rp135.360 per kilogram.

Begitupun untuk harga daging ayam ras dan ikan, di awal bulan ini, masing-masing berada di angka Rp33.340 dan Rp28.500. Tiga komoditas bahan mentah tersebut, berada di atas harga eceran tertinggi (HET) untuk daging sapi (10-25%) dan ikan (tanpa persentase). Sementara ayam berada di bawah HET (8,60%). Bila dirincikan sebagai perbandingan, fluktuasi harga masih terjadi untuk 3 komoditas tersebut.

Seperti daging sapi, pada 1 November 2024 lalu senilai Rp133.360 ribu per 1 kilogram, naik seribu rupiah pada 2 dan 3 November, dan naik lagi sebesar Rp135.360 ribu pada 4 November. Daging ayam cukup stabil pada pekan pertama November. Pada tanggal 1-3 berada di harga Rp32.000, tetapi naik seribu rupiah tanggal 4-5 November. Sementara ikan, dari harga Rp29.000 pada 1-2 November turun 2 ribu rupiah pada tanggal 3, disusul naik seribu rupiah pada 4-5 November 2024.

Penulis : Rivaldi